Sablés réconfortants choco-caramel

J’ai récemment inventé une recette simple et rapide pour satisfaire les pulsions gourmandes et/ou un gros besoin de réconfort facilement. Allez,  je vous la livre..       Pour 4 personnes – Préparation : 30 min – Cuisson : 15 min Ingrédients :   – 1 pâte sablée (vous pouvez la faire si vous êtes moins […]

LOULOU’ friendly diner

On  est arrivés chez LOULOU’ par hasard, errants, l’estomac dans les talons autour de Saint Michel un 1er janvier (vous voyez le plan…). Il y avait de la lumière, des petites chaises rouges, un mur en brique et une bonne odeur de bacon. On est entrés, pour s’affaler sur les fauteuils.     LOULOU’, c’est pas un […]

Variante à la galette des rois : la crêpe des rois !

J’adore l’amande. Amandes natures, amandes fumées, pâte d’amande, amande en poudre que ce soit dans la sauce des plats que dans les pâtisseries. J’ai donc décidé de me procurer de l’arôme d’amande afin de forcer un peu le goût quand je cuisine. La semaine dernière, quand j’ai fait des crêpes et que j’ai décidé de […]

bio comme un camion qui roule à l’huile végétale

  Je suis plus accro aux bonbecks industriels qu’aux produits bio mais j’aime bien l’idée de commander un panier « surprise » aux petits producteurs; ça m’oblige à cuisine des légumes que je n’aurais peut être pas acheté de moi-même au marché. Par contre, maintenant, j’ai besoin de votre aide car je n’ai pas d’idée pour cuisiner le […]